106歲老人飲食特別,頓頓飯離不開葡萄乾,1年要吃10公斤

圖片上這位銀髮老人名叫王月菊,今年106歲,老人家住山西省萬榮縣解店鎮農村人,是當地有名的長壽之星,老奶奶生有7個孩子,大兒子今年都88歲還時常騎著腳踏車跑40多公里路回家看她,如今和小兒子一起生活在農村老家,我們一行人前去拜訪她主要就是想弄清老奶奶的長壽之道和養生經驗,可是聽她的四兒子介紹說老人家不抽煙不喝酒,根本沒有啥養生經驗,只是飲食清淡,不愛吃肉喜歡吃青菜,最近幾年迷上了吃醋泡葡萄乾,生活習慣和普通人沒有啥兩樣。

我們來到老奶奶的家是早上10點多鐘,在巷道裡遇到了一位穿著紅衣服的奶奶,她非常熱情地將我們帶到了王奶奶的家,門洞裡還有3位老人正和她聊著天,聽說我們想採訪老奶奶,王奶奶立即起身給我們讓座,3位老人還特意攙扶著王奶奶給她調整位置,方便我們拍照。和王奶奶一起聊天的其它4位奶奶年齡都在七八十歲,按照她們的話說都是王奶奶的晚輩,老奶奶熱情好客,心地善良,她家就是村子裡奶奶們的聊天好地方,幾乎每天大家都要來到此地聚集,看來德高望重的王奶奶深得村民的敬重。

四位奶奶告訴我們說當地農村人有個老講究叫「五男二女七子團圓」,王奶奶就生了五男二女,是個有福之人,十裡八村都沒有這個情況,應當是方圓幾個縣市的特殊情況,老人家心地很善良,喜歡幫助他人,90多歲的時候誰家有紅白喜事她都要前去幫忙幹點活,是村子裡的大好人大善人。正在聽著4位奶奶的介紹,老人家的四兒子李阿貝騎著車子從縣城回來了,車子後邊帶著一些蔬菜,這是中午要給媽媽做午飯,他說現在他們一家住在5裡外的縣城,媽媽和五弟一起住在他這裡的家,平時媽媽有五弟陪伴,自己退休之後有了閒時間,午飯和下午飯都是由他回家來做,已經好多年了,每天能回來陪陪媽媽就是一種幸福,看到我們帶著攝影器材,李阿貝便將母親請進了房間,接受了我們的採訪。

李阿貝說母親生于1916年3月13日,在家裡是個獨生女,很小的時候就纏了足,受了很多的苦,舊社會婦女地位低下,纏足就是對她們的身心迫害,母親是個堅強的偉大女性,生下了他們兄弟姊妹7人,在那個貧窮的時代拉扯大了他們,自己都想象不出她是怎樣和父親挺過來的。說起養生之道和經驗其實根本沒有,老母親一輩子就喜歡幹活,別看是一雙小腳,地理家裡沒有她幹不了的活,90多歲後大家都干預她不讓她再幹活了,可是母親就是停不下來,常常在家裡還是要幹點力所能及的家務,每天還要在巷道裡走一走算是運動吧,近幾年害怕她外出有意外,就特意買了一個健身車讓母親每天在家裡運動一會,飲食習慣上有點特別,就是喜歡吃蔬菜不愛吃肉,也不知道這個算不算個養生經驗,按照自己的看法應該不算,只是個個人喜好而已。

聽著兒子介紹自己喜歡運動玩健身車,老奶奶搭上了話,招手示意兒子將她的健身器材拿了出來,固定好安全帶,坐在椅子上給我們演示她每天鍛煉運動的項目,奶奶說早上起來洗漱完畢,喝過一包純奶,就要坐在室內開始玩健身車,要持續30分鐘左右的時間,鍛煉的時候桌子照面放著一個鐘錶,到點她就自己停下來,兒子這個辦法很好,解決了她運動問題。這農村人忙了一輩子就沒有閑下來的時候,以前在家裡早上起來就從掃院子做飯做起,也是一種鍛煉身體的方式,上了年紀孩子們不讓幹活了,總坐在家裡身體也不舒服,外出孩子還擔心,這個健身車就是個最好的方法,每天蹬上半小時,全身熱乎乎的,筋骨活動開了很舒服。

奶奶說現在社會發展快,這人啊真真能的,啥都能發明,就說這個健身車還是自動的器材,腳蹬的力量大小都能隨意調動,看上去和騎腳踏車一樣簡單,可是鍛煉的效果很好,兒子幫著自己調整好了重量,蹬起來還是比較輕鬆,這老了真沒想到還能享受這新玩意,每天鍛煉一會,對身體有極大的好處。

老奶奶在鍛煉身體的時候一邊蹬著健身車一邊看著電視節目,她說老年人都喜歡看戲,兒子特意把電視節目固定在了中央電視臺的11頻道,整天裡邊都是戲曲節目,以前啊只能看看本地的蒲劇,現在坐在家裡不出門把全天下的各個劇中都看了個遍,儘管有方言聽不懂,可是聽著戲曲的腔調看著演員的古裝心裡就覺得很舒服,現在的社會就是好,簡直就是神仙光景。

奶奶的房間裡擺放著山西省人民政府在2016年為她頒發的百歲老人牌匾以及過生日時候鎮政府和村民們送來的賀壽牌匾,還有和全家82口人的合影照片。老人說有社會的關愛還有孩子們的天倫之樂,這就是人生最大的幸福。現在政府每月都給她發百歲老人養老金,體現了國家對老年人的關懷,孩子們自不必說都很孝順,住在四兒子家,他還天天回家給自己做飯吃,小兒子每天住在這邊陪著她,大兒子雖說生活在40公里外的運城市,隔上幾天都要騎著車子回家來看看他,孫子重孫幾十個今天你來明天他回,熱鬧著呢。

王奶奶思維清晰頭腦清楚,看到我們拍照很自覺地配合著我們,根本不需要我們提要求,她就知道我們想拍攝的一切內容,蹬過健身車老人家坐在床上拿來針線,給我們演示他還能穿針引線的功夫。奶奶說90歲的時候她還能做針線活,拿手的就是給小孩做衣帽鞋子,孫子和重孫子大都穿過她做的衣服,兒子們小時候幾乎都沒有買過衣服,全都是她一手縫出來的,年輕的時候甚至還要幫著親戚朋友家孩子做衣服呢。

李阿貝一邊忙著給母親做飯一邊還不時給我們介紹著母親的情況,他說母親一輩子心地善良樂于助人,心態特別好,拿得起放得下,前些年二哥不幸病逝,母親很傷心哭了一陣子,後來大家都勸說她不要過于難受以免傷了自己身體,母親很快就調整過來了,她說二哥走了她就少操一份心了,自己還要陪著其他孩子好好活著,隨後短時間內就走出了悲痛。現在全家人是五世同堂,熱熱鬧鬧一大家子人,照顧母親的事情都是自動盡著一份孝心,兄弟姐們不分你我,除了小弟一個人經常守在家裡陪母親,其他人都是誰有空就回來,自己住在縣城離家比較近又是個退休之人,條件比較方便,隨時經常回家給母親和小弟做做飯。

李阿貝今天做的午飯是母親很喜歡吃得「連鍋飯」,就是將南瓜和蔥花熱炒,然後倒入清水煮熟,再下入麵條,連吃帶喝,非常舒服,桌子上的菜也很簡單,一盤子涼韭菜和一盤炒雞蛋,王奶奶面前還放著一小盤子葡萄乾,她不停地就著面片吃得很香,阿貝介紹說母親對飯食從不挑食,比較清淡,大肉基本不吃,蔬菜很喜歡,前幾年去親戚家裡嘗過醋泡的葡萄乾,覺得很好吃,回到家裡就讓自己給她泡制,沒想到一發不可收拾,頓頓吃飯都要吃醋泡葡萄乾,一年下來幾乎要吃20多斤,母親幾乎一輩子都沒進過大醫院,用她的話說就是不和醫院打交道,偶爾有頭痛腦熱幾天就自愈了,現在血壓基本正常,也不知道是不是和喜歡吃醋泡葡萄乾有關係。

吃過午飯,老奶奶也不睡覺讓兒子將她的椅子搬到了大門外,自己坐在大門前休息,李阿貝說母親飯後不睡覺,以前喜歡走動,現在就是這樣坐著看著村子裡的人來人往,時不時地和村民們打招呼說說話,晚上天黑就上床,天亮自己起床,不需要人照顧,生活還是比較規律的。

原本我們是想挖掘百歲奶奶的長壽秘訣和養生之道,看看這106歲老人平時吃喝有啥講究的,或者有家傳的秘而不宣的養生經驗,或者有啥特殊愛好,沒有想到生活竟然如此平凡,出乎我們的意料,大體總結起來不外乎三點,1是運動鍛煉,2是飲食清淡,3是心態平和。其實仔細想想也沒有啥特別之處,非要總結出來不同之處,就是飲食特別:不多吃肉,多食蔬菜,醋泡葡萄乾自然很特殊。

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